"12만 원 잔고의 청춘, 인생의 ‘기능장’이 되다"
차가운 현실을 뜨거운 열정으로 요리해낸 한 요리사의 성장 이야기 《인생 레시피》
"너 계속 이따위로 살 거야?" 차가운 도시의 단칸방, 사촌 형의 서늘한 일갈이 내 인생을 뒤흔들었다. 시골에서 갓 상경한 20살 청년 ‘백호’. 가진 것이라곤 젊음이라는 패기뿐이었던 그에게 도시는 화려했지만 냉혹했다. 친구들과 어울려 술을 마시고, 월급은 스쳐 지나가기 바빴다. 직장 생활 1년 차, 그의 통장에 남은 돈은 고작 ‘12만 원’이었다.
《인생 레시피》는 방황하던 한 청년이 엄격하지만 지혜로운 멘토인 ‘사촌 형’을 만나, 삶의 군더더기를 걷어내고 진정한 어른으로 성장해가는 과정을 담은 실화 기반의 단편소설이다.
백호는 요리 재료를 손질하듯 인생의 ‘지방(불필요한 낭비와 습관)’을 과감히 트리밍(Trimming)하고 주방의 막내에서 지점장을 거쳐, 마침내 꿈에 그리던 국가기술자격 ‘기능장(技能長)’을 취득하기까지. 이 책은 단순한 성공담이 아니다. 쓴맛, 단맛, 매운맛이 어우러진 주방이라는 세상에서, 주인공이 몸으로 부딪치며 찾아낸 ‘진짜 인생의 레시피’다.
"요리사는 칼로 재료를 다듬지만, 사람은 마음의 칼로 유혹을 끊어내야 한다."
지금, 인생의 방향을 잃고 헤매고 있는가? 통장 잔고 앞에 작아지고, 직장 상사 때문에 괴로운가? 그렇다면 이 책을 펼쳐라. 저자가 건네는 따뜻한 ‘누룽지탕’ 같은 위로와, 정신이 번쩍 드는 차가운 조언들이 당신의 삶을 다시 뜨겁게 달궈줄 것이다.
"12만 원 잔고의 청춘, 인생의 ‘기능장’이 되다"
차가운 현실을 뜨거운 열정으로 요리해낸 한 요리사의 성장 이야기 《인생 레시피》
"너 계속 이따위로 살 거야?" 차가운 도시의 단칸방, 사촌 형의 서늘한 일갈이 내 인생을 뒤흔들었다. 시골에서 갓 상경한 20살 청년 ‘백호’. 가진 것이라곤 젊음이라는 패기뿐이었던 그에게 도시는 화려했지만 냉혹했다. 친구들과 어울려 술을 마시고, 월급은 스쳐 지나가기 바빴다. 직장 생활 1년 차, 그의 통장에 남은 돈은 고작 ‘12만 원’이었다.
《인생 레시피》는 방황하던 한 청년이 엄격하지만 지혜로운 멘토인 ‘사촌 형’을 만나, 삶의 군더더기를 걷어내고 진정한 어른으로 성장해가는 과정을 담은 실화 기반의 단편소설이다.
백호는 요리 재료를 손질하듯 인생의 ‘지방(불필요한 낭비와 습관)’을 과감히 트리밍(Trimming)하고 주방의 막내에서 지점장을 거쳐, 마침내 꿈에 그리던 국가기술자격 ‘기능장(技能長)’을 취득하기까지. 이 책은 단순한 성공담이 아니다. 쓴맛, 단맛, 매운맛이 어우러진 주방이라는 세상에서, 주인공이 몸으로 부딪치며 찾아낸 ‘진짜 인생의 레시피’다.
"요리사는 칼로 재료를 다듬지만, 사람은 마음의 칼로 유혹을 끊어내야 한다."
지금, 인생의 방향을 잃고 헤매고 있는가? 통장 잔고 앞에 작아지고, 직장 상사 때문에 괴로운가? 그렇다면 이 책을 펼쳐라. 저자가 건네는 따뜻한 ‘누룽지탕’ 같은 위로와, 정신이 번쩍 드는 차가운 조언들이 당신의 삶을 다시 뜨겁게 달궈줄 것이다.